今回は喜一郎の辛味噌でちゃんちゃん焼きを作ってみました！
しゃけと野菜と喜一郎の辛味噌がバッチリ合っててすごくおいしいです！！
お肉料理のレシピをよくあげていますが、魚料理にも合うなって思ったので魚でもいろいろレシピを上げようと思います☺️
目次
レシピ 1人前
タレ
- 喜一郎の辛味噌 大さじ2 (辛いの好きな方はお好みで量調節して下さい)
- お酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 鮭 塩コショウふって焼く
- 鮭をどかして野菜を焼く
- 野菜がしんなりしてきたらタレを半分かけて鮭をのせてその上からもう半分タレをかけて10分蒸す
- できたらバターと青ネギのせて完成